Nov 12
2007
9:27
La serie de películas producidas por Pixar siempre fueron sorprendentes por la perfección en su realización y por la originalidad de sus guiones. Mi preferida de todas ellas es Monster Inc, que ví alrededor de 40 veces durante un período en que mi hijo Vicente no quería ver otra cosa. Meses atrás fuimos al cine a ver “Ratatouille“, la última película de Pixar que se acaba de estrenar en DVD en Argentina.
Ratatouille tiene múltiples personajes e historias que sostienen una trama compleja y divertida. Ente ellos hay un famoso y temible crítico de restaurantes llamado “Ego”, conocido también como “El comensal cruel”. Sus agudas críticas pueden arruinarle la vida a cualquier Chef con un simple adjetivo. Hacia el final de esta historia, conmovido luego de una inusual cena en el restaurante Gusteau, Ego escribe una crítica honesta y ejemplar cuyo contenido excede en su profundidad a la propia película.
Dice Ego:
La vida de un crítico es sencilla en muchos aspectos. Arriesgamos poco y tenemos poder sobre aquellos que ofrecen su trabajo y su servicio a nuestro juicio. Preferimos las críticas negativas, que son divertidas de leer y de escribir. Pero la triste verdad que debemos afrontar es que en el gran orden de las cosas, cualquier basura tiene más significado que lo que deja ver nuestra crítica. Pero en ocasiones el crítico, sí se arriesga cuando descubre y defiende algo nuevo. El mundo suele ser cruel con el nuevo talento, las nuevas creaciones. Lo nuevo necesita amigos.
Anoche experimenté algo nuevo, una extraordinaria cena de una fuente singular e inesperada. Decir solo que la comida y su creador han desafiado mis prejuicios sobre la buena cocina, subestimaría la realidad: me han tocado en lo más profundo. En el pasado jamás oculté mi desprecio por el famoso lema del chef Gusteau “Cualquiera puede cocinar”. Pero al fin me doy cuenta de lo que en realidad quiso decir. No cualquiera puede convertirse en un gran artista, pero un gran artista puede provenir de cualquier parte. Es difícil imaginar un origen más humilde que el del genio que ahora cocina en el restaurante Gusteau´s, quien, en la opinión de este crítico, es nada menos que el mejor chef de Francia. Pronto volveré a Gusteau´s hambriento.
Autor
Julián Gallo
Hermosa película. Toda una postura la del roedor Remy de no ceder ante la presión de sus pares y no entregarse a la (literalmente) comida chatarra.
El buen comer es un arte, qué duda cabe, y “Ratatouille” le hace honor de una manera encantadora.
Julián, la crítica escrita por Ego, es cruelmente real y ejemplificadora.
“El mundo suele ser cruel con el nuevo talento, las nuevas creaciones.” Esto abarca a todas las expresiones del hombre, desde que pisamos este planeta.
Como escribió Bernard Shaw: El hombre sensato se adapta al mundo, y el insensato se empeña en intentar adaptar el mundo a sí mismo, por lo tanto, todo progreso depende del hombre insensato.
Esa es la lucha de todos los días.
A mi me gustó mucho más Bichos (A bug’s life).
Es España ocurre al revés: cuando comienzas, todos te apoyan, creen en ti, te ayudan, te aupan, te agasajan… espera a tener un poco de éxito y podrás oir cómo los mismos que te dieron la fama comienzan a afilar sus cuchillos…
Un saludo,
[…] Ego en Ratatouille, para que luego digan que los dibujos son solo para niños. Vía mira! […]
justo la vi el domingo… es dificil interpretar como ese personaje se de vuelta a ultimo momento. sin embargo, la critica a los criticos es genial.
La vi este fin de semana. Me pareció la mejor forma de “devolver gentilezas” hacia los periodistas. La reflexión del crítico es impresionante y una pelicula que a mi entender tienen que verla todos los críticos. Muy recomendable.
Lo más logrado de la película es la construcción del personaje de Ego.
Desde las primeras escenas se va formando un perfil que va tomando forma a medida que pasan los minutos. Arrogancia, amargura y una permanente actitud sospechosa hacén del critico el villano ideal. Pero.. es la escena de la cena en “Gusteau”, lo que deja en estado de shock al espectador. Con una sola escena de no más de 8 segundos el director/escritor derrumba ese perfil que habia logrado construir a lo largo del film.La excelente critica reproducida en este post, es el corolario que termina de definir a uno de los personajes más ricos (y con menos minutos de aparción) que haya visto en el cine en los últimos años.
Excelente post, excelente blog.. Gracias!
Todavía no la ví , pero la frase que extrajiste de la película me parece de una gran profundidad.
Realmente el creador siempre está a merced de la crítica, pero es el que realiza y se arriesga, por lo tanto es útil. El crítico, a todo nivel y en todos los órdenes muchas veces se cree superior por el sólo hecho de opinar pero en el fondo siente un poquito de celos ante la obra terminada, aunque no sea perfecta. Postura de lo más cómoda.
Gracias por tu blog que me encanta y siempre trae los temas más originales.
los criticos son: . . . ( puntos suspensivos)
Me gusto mucho porque permite varias lecturas y todas te dejan pensando.
Otro post a la altura del Blog que nos tiene acostumbrados.
Gracias y Salutte
[…] De vez en cuando encuentro un párrafo notable. Puede ser en cualquier libro, en una película para niños y hasta en la televisión. En unas pocas líneas de texto alguien comprime una idea o la formula como nunca nadie lo hizo antes. Este ejemplo es de “El economista encubierto”, de Tim Harford: […]
Lo que dice Ego es genial, lo mejor que escuchamos en mucho tiempo, ademas al que se dedica al arte, lo hace sentir bien, es genial!!
Saludos
Tomás November 12, 2007 - 4:30 pm